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Nos Cuvées de Beaujolais

SINGULIÈRES

Vigneron depuis plusieurs générations sur la commune de Fleurie, la famille Copéret propose des vins singuliers qu'ils cultivent avec respect et avenir sur les coteaux de la Madone, une magnifique chapelle surplombant le vignoble et le village de Fleurie.

Élégant et d'une grande finesse, les Appellations Fleurie se caractérisent par une expression complexe de fruits noirs et des tanins soyeux grâce à des vignes vieilles de 60 à plus de 100 ans comme pour notre Fleurie "C'Ampagne".

Pour les amoureux de fraîcheur, le Beaujolais Blanc et le Beaujolais Villages Rosé "Rose de Morgane" combleront ces amateurs. Frais, floral ou fruité, les vins blancs et rosés de Cyril Copéret s'affirment comme des vins de table élégant, croquant et intense.

Fleurie La Madone 2019
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Fleurie
"La Madone"

Appellation : AOC Fleurie

Cépage : 100% Gamay

Robe : Grenat, Reflets violacés

Nez : Fruits noirs, Épices

Bouche : Équilibré, Tanins soyeux

Accord Met/Vin : Côte de Boeuf

Potentiel : 3/5 ans

Service : 16°C

Fleurie C'ampagne 2019
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Fleurie
"C'Ampagne"

Appellation : AOC Fleurie

Cépage : 100% Gamay

Robe : Grenat/Pourpre

Nez : Fruits noirs, Arôme fumé

Bouche : Intense, Ample, Tanins affirmés

Accord Met/Vin : Rôti de Boeuf, Cuisse de Pigeonneaux

Potentiel : 2/4 ans

Service : 16°C

 
Beaujolais Blanc
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Beaujolais Blanc

Appellation : AOC Beaujolais Blanc

Cépage : 100% Chardonnay

Robe : Pâle et Brillante

Nez : Complexe, Fleurs blanches

Bouche : Intense, Ample, Miel

Accord Met/Vin : Apéritif, Poissons gras

Potentiel : 2/4 ans

Service : 10°C

Beaujolais Villages Rosé Rose de Morgane
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Beaujolais Rosé
"Rose de Morgane"

Appellation : AOC Beaujolais Villages Rosé

Cépage : 100% Gamay

Robe : Rose pâle

Nez : Frais, Notes d'Agrumes

Bouche : Élégante, fruité, Notes d'Agrumes

Accord Met/Vin : Apéritif, Mise en bouche

Potentiel : 1/2 ans

Service : 10°C

 

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