Nos Cuvées de Beaujolais
SINGULIÈRES
Vigneron depuis plusieurs générations sur la commune de Fleurie, la famille Copéret propose des vins singuliers qu'ils cultivent avec respect et avenir sur les coteaux de la Madone, une magnifique chapelle surplombant le vignoble et le village de Fleurie.
Élégant et d'une grande finesse, les Appellations Fleurie se caractérisent par une expression complexe de fruits noirs et des tanins soyeux grâce à des vignes vieilles de 60 à plus de 100 ans comme pour notre Fleurie "C'Ampagne".
Pour les amoureux de fraîcheur, le Beaujolais Blanc et le Beaujolais Villages Rosé "Rose de Morgane" combleront ces amateurs. Frais, floral ou fruité, les vins blancs et rosés de Cyril Copéret s'affirment comme des vins de table élégant, croquant et intense.
Beaujolais Blanc
Appellation : AOC Beaujolais Blanc
Cépage : 100% Chardonnay
Robe : Pâle et Brillante
Nez : Complexe, Fleurs blanches
Bouche : Intense, Ample, Miel
Accord Met/Vin : Apéritif, Poissons gras
Potentiel : 2/4 ans
Service : 10°C
Beaujolais Rosé
"Rose de Morgane"
Appellation : AOC Beaujolais Villages Rosé
Cépage : 100% Gamay
Robe : Rose pâle
Nez : Frais, Notes d'Agrumes
Bouche : Élégante, fruité, Notes d'Agrumes
Accord Met/Vin : Apéritif, Mise en bouche
Potentiel : 1/2 ans
Service : 10°C
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